红豆一口酥怎么做

更新日期：2026-09-18 01:34:39

标题

红豆一口酥怎么做

内容

红豆一口酥是一道非常受欢迎的中式点心，外皮酥脆，内馅香甜，口感层次丰富，适合早餐或下午茶时享用。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式清晰呈现。

一、材料准备

二、制作步骤

步骤	内容说明
1	将中筋面粉过筛后，加入猪油和水，揉成光滑面团，醒发15分钟。
2	红豆沙分成小剂子，每个约20克，搓圆备用。
3	面团擀成薄片，切成大小相等的长方形，包入红豆沙，捏紧收口。
4	将包好的红豆酥放入烤盘，表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
5	烤箱预热至180℃，烘烤15-20分钟，表面金黄即可出炉。

三、注意事项

通过以上步骤和材料准备，你就可以在家轻松制作出美味的红豆一口酥了。这道点心不仅制作简单，而且口感丰富，非常适合家庭制作和分享。尝试一下吧！

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